Escolher o vinho certo faz toda a diferen\u00e7a na hora de transformar uma noite especial em um momento ainda mais \u00edntimo. Vinhos \u201credondos\u201d \u2013 n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 a cerveja que desce assim \u2013 e pratos leves podem ser como preliminares que conquistam o parceiro e antecipam uma noite ardente.<\/p>\n
Quer saber mais sobre como escolher os melhores vinhos para apreciar a dois? Continue a leitura e descubra agora mesmo!<\/p>\n
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Vinhos mais suaves e femininos s\u00e3o a aposta do sommelier franc\u00eas Guillaume Turbat, que vive no Brasil.<\/p>\n
\u201cUm vinho mais suave \u00e9 importante para ter f\u00f4lego depois\u201d, brinca Guillaume. \u201cEscolher o vinho \u00e9 como a escolha da lingerie\u201d, compara a sex\u00f3loga e ginecologista Carolina Carvalho Ambrogini.<\/p>\n
O fato de degustar o vinho, aos poucos e lentamente, cria um clima e tamb\u00e9m um ritual, que quebra a rotina e estimula o sexo. Afinal, \u201cn\u00e3o se toma um vinho como um refrigerante\u201d, diz a sex\u00f3loga. Para o sommelier Rodrigo Gomes, da Bodega Franca, o vinho \u00e9 a bebida mais rom\u00e2ntica: \u201co espumante, ainda mais, simboliza o romance e o glamour\u201d, diz ele. \u201cQuando a pessoa v\u00ea champanhe com morango j\u00e1 percebe a segunda inten\u00e7\u00e3o\u201d, completa Carolina.<\/p>\n
J\u00e1 entre os vinhos tintos \u201cperfeitos\u201d para a ocasi\u00e3o, Guillaume indica um r\u00f3tulo com nome j\u00e1 sugestivo: o franc\u00eas (como o sommelier) Saint Amour, que ele chama de \u201cvinho dos apaixonados\u201d. Gomes elege um tipo tamb\u00e9m franc\u00eas, o Pinot Noir da Borgonha, o mais sedutor. \u201cEle \u00e9 suave e tem uma acidez legal. N\u00e3o \u00e0 toa, essa uva \u00e9 conhecida como a mais feminina que existe\u201d, conta o especialista.<\/p>\n
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N\u00e3o \u00e9 nada agrad\u00e1vel ficar com a boca \u201camarrando\u201d por conta do vinho e acabar sem beijos. Tampouco “lembrar-se” do jantar por horas quando a vontade \u00e9 cair na cama com seu amor.<\/p>\n
Para isso, \u00e9 preciso fugir dos vinhos considerados mais poderosos ou potentes, como explica o sommelier Turbat, da distribuidora Chez France, especializada em vinhos franceses.<\/p>\n
Gomes tamb\u00e9m d\u00e1 um exemplo do que deve ser evitado para n\u00e3o botar sua noite de amor a perder: um malbec argentino mais encorpado com carne vermelha como chorizo \u00e9 um exemplo. \u201cA digest\u00e3o \u00e9 mais dif\u00edcil, leva horas, o que n\u00e3o \u00e9 ideal para uma noite de amor\u201d, explica o sommelier.<\/p>\n
Se a op\u00e7\u00e3o do jantar \u00e9 um fondue de queijos em casa, o sommelier Paulo Brammer, jurado da Decanter Awards, veta os vinhos tintos.\u00a0\u201cA acidez e a temperatura do queijo podem acentuar os taninos e, eventualmente, a sensa\u00e7\u00e3o de secura e adstring\u00eancia desconfort\u00e1vel\u201d. \u201cAposte em brancos secos frutados, combina\u00e7\u00e3o ideal com a riqueza do queijo\u201d, indica ele.<\/p>\n